Réveillon All Inclusive – Buffet Completo

Com grande prazer que o chefe suíço Christophe Besse apresenta seu Menu Especial para a Ceia de Réveillon no restaurante, com o tema Alegria, que será realizado em 31 de dezembro de 2024/2025, a partir das 20h00 até as 2h00.

Entradas
•Mosaico de Pescados Printanière, Coulis de Manga com Pimenta Biquinho
•Salada de Lentilhas Verdes do Puy, Confit de Aves e Vinagrete de Mostarda à L’ancienne
•Aspargos Verdes, Vinagrete de Mel com Tomilho
•Canelone de Salmão Marinado
•Marinada de Repolho Roxo com Canela e Maçã Verde
•Patê em Croûte “All Seasons”
•Salada Exótica
•Sopa de Melão ao Porto, Tartare de Tomate e Crispy de Presunto Serrano
•Salada Hawaiana
•Palmito Pupunha Assado, Musse de Truta Defumada Perfumada com Wasabi
•Tábua de Queijos Nacionais e Pães variados
•Ostras de Santa Catarina abertas na hora

Estação
•Coxa de Rã a Provençal
•Folhado à la Reine.
•Carpaccio de seu jeito: carne, abacaxi, salmão

Pratos Principais
•Coxa de Pato confitada, molho de maracujá
•Purê de Mandioquinha, confit de cebola
•Bacalhau a Portuguesa
•Arroz de Forno
•Ravioli de Camarão, Bisque e manga
•Filé Wellington, bordalesa
•Sopa de Lentilhas Verdes da Sorte (1h30) Volante

Sobremesas
•Delicia de Manga com Crocante
•Charlotte Choco-Goiaba
•Verrine de Musse de Chocolate Branco e Maracujá
•Tortinha Quente de Damasco
•Eclair Avelã
•Pudim Caramelo
•Cheese Cake de Frutas Vermelhas
•Ilha Flutuante, Creme Inglês
•Mil Folhas Tradicional
•Sorvete de Pistache
•Salada de Fruta marinada com água de flor de laranjeira
•Suspiro, Allumette Doce
•Calda de Chocolate
•Coulis de Manga
•Chantilly

Bebidas
•Água
•Refrigerantes
•Heineken
•Estação de Drinks e Caipirinhas
•Whisky Balck Label
•Vinho Branco Adobe Chardonnay
•Vinho Tinto Aimé Malbec
•Espumante Italiano Tosti Notte Di Bollicine Gran Cuvée Brut

Música ao Vivo
DJ, Iluminação Especial e Pista de Dança

>Ceia de Réveillon – Buffet Completo | R$ 1.100,00 por pessoa
+ 12% taxa de serviço
•Criança até 06 anos cortesia; de 7 até 12 anos 50% de desconto

•Pessoas com mais de 80 anos 20% de desconto,
com mais de 90 anos 50% de desconto.

Parcele em 3x sem juros no cartão.

Reservas: Pagamento antecipado de 50%

Tels: (11) 2627-1336 e 2627-1337 – Whatsapp: (11) 9 7640-3503

Consulte Mais Informações no Site:
www.RestauranteAllSeasons.com.br

E-mail: allseasons@restauranteallseasons.com.br

Alameda Santos, 85 – Jardins – São Paulo – SP