ALMOÇO DE ANO NOVO – BUFFET ESPECIAL
É com grande prazer que o chefe suíço Christophe Besse apresenta seu Menu Especial para o Almoço de Ano Novo, que será realizado em 01 de janeiro de 2025, a partir das 13:00 às 17hs.
Entradas
•Roulada de Pescados com Legumes
•Salada de Lentilhas Verdes do Puy, Confit de Aves e Vinagrete de Mostarda à L’ancienne
•Canelone de Salmão com Petits-Pois
•Marinada de Repolho Roxo com Canela e Maçã Verde
•Patê em Croûte All Seasons
•Mesclum com Macedoine de Manga
•Salada Hawaiana
•Salada de Vagem ao Vinagrete de Alho
•Tomates Cerejas Confitado e Tomate Seco
•Palmito Pupunha Assado, Musse de Truta Defumada Perfumada com Wasabi
•Tabua de Queijos Nacionais e Pães variados
Estação
•Carpaccio de seu jeito: carne, abacaxi, salmão
•Ostras de Santa Catarina abertas na hora
Pratos Principais
•Escondidinho de Pato, Confit de Cebola e Mandioquinha
•Brócolis na Manteiga
•Bacalhau a Portuguesa
•Arroz Pilaw
•Ravióli de Camarão, Bisque e Manga
•Medalhão de Filé Gratinado, Molho de Pimenta Verde
Sobremesas
•Charlotte do Pará
•Terrine Tiramissú
•Eclair Morango, creme pâtissière
•Pudim Brasileiro
•Delicia de Manga com Crocante
•Ilha Flutuante, Creme Inglês
•Mil Folhas Tradicional
•Sorvete de Baunilha fava
•Salada de Fruta Marinada com água de flor de laranjeira
•Suspiro, Allumette Doce
•Calda de Chocolate
•Coulis de Manga
•Chantilly
Bebidas
•Água mineral
•Refrigerante
•Cerveja
•Suco
•Água de Coco
•Café e Chá
•Espumante Italiano Tosti Notte Di Bollicine Gran Cuvée Brut
Música ao Vivo – Violão e Voz
>Almoço de Ano Novo – Buffet Completo | R$ 270,00 por pessoa
+ 12% taxa de serviço
•Criança até 06 anos cortesia; de 7 até 12 anos 50% de desconto
Parcele em 3x sem juros no cartão
Reservas: Pagamento antecipado de 50%
Tels: (11) 2627-1336 e 2627-1337 – Whatsapp: (11) 9 7640-3503
Consulte Mais Informações no Site:
www.RestauranteAllSeasons.com.br
E-mail: allseasons@restauranteallseasons.com.br
Alameda Santos, 85 – Jardins – São Paulo – SP
Reservas de Grupos para Ceia de Natal, Almoço de Natal, Réveillon e Almoço de Ano Novo
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